餐饮加盟已经是当下比较受欢迎的一种创业方式了。那么，餐饮加盟需要注意哪些？看完下面的开餐饮加盟店要注意那些事项须知您就清楚了

 

 

过路客

 

　　依靠得是你店门面的装潢和营业员亲切的笑容来吸引。如果再加上你的产品口味好吃，在这些人中也会有一部分会成为你的回头客。所以我们要从上述去做到好来争取过路客的消费。

 

回头客

 

　　是曾经光顾过你的顾客，原因是你在某个方面让他觉得舒服，如你产品的质量、服务和环境等等。这些顾客是有望成为你的忠实顾客的，所以一定要好好把握。

 

 

　　1、客户管理:要记录下每位顾客姓名、年龄和地址，这样可以进行跟踪服务和管理。

 

　　2、常客管理:每当开展派送、赠送、新店开业等活动都应即时通知老顾客和回头客。另外还可以不定期举行各种活动，让顾客参与。

 

　　4、现场管理:也就是店员在日常的营业中要和蔼可亲，随时站在顾客的角度来考虑问题，为顾客提供超值的服务，店员要尽可能记住常客的姓名和称呼，以便在下次到来时能够很亲切地称呼顾客，这样会令顾客感觉受到尊敬和重视。

 

　　对于这方面的内容，想必大家心中多少知道一些了，详情点击滴鸡脆皮鸡饭官网查看更多。